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莴笋胡椒北极虾的做法【图文】,怎么做好吃

2018-11-02 17:25:41
莴笋胡椒北极虾的做法【图文】,怎么做好吃 咸味 香味 微辣 菜品口味炒主要工艺30-45分钟所需时间普通制作难度 食材明细 野生北极虾1斤莴笋半根生姜1小块鲜味生抽4汤匙红烧酱油2汤匙糖1汤匙白胡椒粉适量香油少许 莴笋胡椒北极虾的做法详细步骤第1步准备好材料;取1个小碗,将4汤匙生抽倒进,再倒入2汤匙红烧酱油,1汤匙糖,适量白胡椒粉搅拌均匀备用;第2步生姜切细丝,莴丝斜切片;锅中水烧开,加少许油,放入莴笋氽至断生(大约30秒左右)捞出过冷水,沥干水分,铺在盘边;第3步锅中放油烧热后,加入姜丝翻炒,然后放入北极虾一起略翻炒;接着倒入整碗调好的味汁,持续加热至汁水略收干;第4步出锅前再淋入少许香油及胡椒粉即可。莴笋胡椒北极虾的做法小贴士1,调好的味汁在烹饪过程中,可以根据虾的用量略增加一些老抽的用量,以达到色泽红润的效果。2,调味汁一定要彻底搅匀,倒进的时候不要有残留糖在底部,如果有,可以用少许水冲洗倒入锅中;3,北极虾在大型超市应该可以买到,实在买不到也可以用其它虾类代替莴笋胡椒北极虾的营养分析京车买卖皆不易2011年车市变迁猜想5
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