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凉拌心肝的做法

发布时间:2019-11-15 01:29:50

文章导读对很多女性朋友来说,看到别人有一手好的厨艺都是非常羡慕的,羡慕别人,今天大家只要跟着小编一起来学习凉拌心肝的做法,一定也会让你的厨艺大涨哦!下面就和小编一起动手吧!

1.1猪肝洗去表面杂质

2.2将猪心剖开,把各心室划开,洗去淤血

.将处理好的心肝放入盆中,用凉水浸泡 小时以上,期间换1~2次水

4.先将泡好的猪心冲洗后放在锅中加清水和料酒盐葱段姜片煮开锅,小火煮10分钟

5.再将泡在水中的猪肝冲洗放在煮猪心的锅中大火开锅,和猪心一起小火煮10分钟

6.捞出晾凉,切成薄片.将调料放碗中调拌均匀,再倒入心肝片中拌匀即可

今天小编可是把多年珍藏的凉拌心肝介绍给大家了,望能受到大家的欢迎和喜欢,兴趣的话,赶快随着小编的方法去做一做。

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