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坚果酥的做法

2018-11-07 18:13:50
坚果酥的做法 “这款坚果酥选用了榛子、核桃、美国大杏仁、花生四种坚果。得益于这四种坚果都富含蛋白质、矿物质、微量元素、维生素,膳食纤维,营养很丰富,功效很多,由此,这款坚果酥具有补脑、健脑,补脾胃,降低胆固醇,防治血管硬化,润泽肌肤,减肥,增强免疫力,延缓衰老等养生保健作用。” 食材明细 主料 鸡蛋 1个 低筋面粉 120g 植物油 60g 白砂糖 60g 坚果仁 100g 辅料 泡打粉 适量 鸡蛋液 适量 甜香 口味 烘焙 工艺 一小时 耗时 普通 难度 坚果酥的做法步骤 1榛子、核桃、美国大杏仁、花生去壳取仁。 2称好需要的食材。 3植物油与白砂糖搅拌均匀。 4打入鸡蛋搅拌均匀。 5筛入面粉、泡打粉搅拌均匀。 6坚果仁切碎。 7坚果仁入面中,和成面团。 8切成块,成坚果酥坯。 9烤盘涂少许油,摆入坚果酥坯,再刷鸡蛋液。 10烤盘入烤箱中层,160度,上下加热,16分钟左右烘焙。 11烘焙好的坚果酥,很香很酥。
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